[TLDR] holnap apák napja, jönnek a gyerekek, ma moziban voltunk és fõztünk, az északi fényt csak a felhõk miatt nem látjuk, Alessio elköltözött [/TLDR]
Finnországban most vasárnap lesz apák napja. A rendes apák, akiknek közvetlen hozzáférésük van a gyerekekhez, vagyis a gyerekek ott laknak az apával egy házban, reggel az ágyba kapnak kávét. Mivel a gyerekek közül egyik sem lakik itt, és a jelenlegi élettársam nem anyja egyiknek sem, erre hiába várok. Ha meg akarom ünnepeltetni magam, meg kell hívnom a gyerekeket, és hiába van köztük kettõ mesterszakács, nem mondhatom azt, hogy hozzatok kaját és süteményt. Vagyis ma készültünk, a hét gyerekbõl hét itt lesz. Nem, csak hat. Nekem négy van, abból eljön három, a nõnek három van, abból nem jön el egy sem, bár én vagyok a bónusz apjuk, lévén az eredeti már nem él, de a két szakács elhozza a két szakácsnét, ha jól számolom, akkor az - basszus - csak öt, de majd este befut a bónusz lányom és a pasija is, akik most vidéken vettek házat és felújítanak, nekik is hagyunk a kajából, tehát az összesen hét gyerek.
A két bónusz fiamnak nincs most élettársa, a lánynak van, az négy, nekem van négy, abból háromnak van élettársa, az hét, összesen tehát tizenegy a gyerek és élettárs, meg mi ketten, az tizenhárom...
A helyzetet bonyolította az, hogy ma mozi ünnep volt, és "el kellett mennünk" megnézni a Szomszéd szoba (room next door, Pedro Almodovar) c. filmet, mert annyira jó... de ezt nem tudtuk, csak mikor kijöttünk, ajánlom annak aki szereti a Cirko Gejzir (vagy Puskin) jellegû filmeket. Aztán hazajöttünk megenni a pörköltet, hogy felszabaduljanak az edények, hogy legyen mibe holnapra fõzni.
Már kész a - nem tudom hogy fordítom le - spenótos fetás piirakka, amolyan linzer szerû alapra feta, spenót, és tejszín-tojás keverék megsütve, talán spenóttorta. Most jut eszembe, hogy akartam rá tenni cseresznye paradicsomot, az kimaradt. Egye kugya, így is el fog fogyni.
És kész a mézes krémes, a kedvenc süteményem.
Lesz még spárgakrém leves, nagy adag saláta, hozzá halloumi és pita, falafel, vega fasirtok, és mindenféle kencék, amibe uborkát, (holland vastag) paprikát, és répát lehet mártogatni. Lesz tzatziki, padlizsánkrém (vineta), ajvar, hummusz (csicseriborsó krém), én szeretnék túrókrémet is, bár azt rajtam kívül senki nem szereti, és talán csinálok lecsót, amit lehûtök, mire jönnek. S ott van hozzá a fetás spenótos pite, azt mondja az internet, hogy ez pite, hát legyen, meg a mézes krémes. Kb 120 euro ment el a hozzávalókra. Ha pizzát rendelek 7 fõre Alessiótól, meg hozzá tortát és üdítõt, az még többe is kerülne.
Jut eszembe, Alessio elköltözött a vasútállomásról a konténerbõl, az Alepa mellett van most már "rendes" étterme. Azért az idézõjel, mert egy olasz pizzéria akármennyire van egy emeletes ház aljában, vagy szolgáltató központban, attól az még nem lesz rendes étterem. Bár ez a pizzéria a googlin 4.9 pontot kapott.
Ma este megint lehetne látni az északi fényt (tegnap is lehetett volna látni) dél-Finnországban is, de a felhõk eltakarják.
