2007. február 26., hétfő

Telefánk

Fánksütéses, pörkölt-nokedlis házavató buliról már mindent megírtak a vendégek saját blogjukban. Rövid összefoglalót hadd engedjek meg magamnak.
- A fánk szuper lett, a tésztába rumot kevertem
- A lekvárba anyukám pikáns, és a saját (igen, Ex cukrozta és én főztem be) túlédes házi baracklekvárt kevertem össze, amit kevés vízzel és rummal felfőztem
- A fánkot Tomi segített kisütni
- A pörökölt 4 kg lapockából kiszabadított kb 2 kg tiszta húsból készült
- A húst kb 2 órán keresztül pucoltam meg az inaktól, hártyáktól és zsírtól
- Tominak nem tetszett a pörkölt, és elfőzte a levét és szerintem túlfűszerezte (mi a nokedlihez direkt hosszú lével, sok hagymával készítjük)
- Tomi azt állította, hogy ő képviseli a közízlést, és a pörökt így lett jó
- Nokedlivel nem lettem kész időben, Brigi segített bekeverni, és Tomival ketten főzték ki
- Kanalat, villát és tésztaszűrőt a vendégek hoztak
- A buli közepén derült ki, hogy van egy bontatlan pohárkészletem a szekrény mélyén
- Egyszerre 7 fő tudott az asztalhoz ülni
- Honfoglalózni csoportosan élvezetes
- Tomi kiváncsi volt, hogy egyedül meg tudok-e csinálni egy ekkora bulit. Szerinte még mindig nem.
Tény, hogy eddig csak családi házban grill vagy pizzabulikat szerveztem, de hogy ennyire lebecsüljenek, és hogy ennyire lealázzák az önbizalmam, még nem volt példa.
- A buli óta fáj a fejem és a hátam, és nincs aki vígasztalna. Igaz, péntek előtt se volt.

4 megjegyzés:

antymix írta...

A tomi meg má csak ilyen. Sajnos a köztisztviselői státuszhoz kell egy ilyen modor. Ő is csak egy természettel rendelkezik, mint bármelyikünk. A barátság meg olyan, mint a házasság. Össze kell csiszolódni. Ha te más szokás szerint csínálod a pörköltet, akkor csínáld úgy. Ezt ott, akkor kell megbeszélnetek. Ha akkor kiállsz a magad igazáért, akkor nincs rossz szájíz utólag. Az ilyen konfliktusokat úgy tudod legjobban elkerülni, ha az étel kész van mire jönnek a vendégek. Ez van ezt lehet enni. Ha nem jó irány a McDönci.De problémát ebből nem kell kreálni, úgyis van elég.

csepelke írta...

Nem Tomi hékás, CSEPELKE!!!!

én nem vettem kritikának, és nincs is semmi gondom ezzel.

ez van.

csepelke írta...

u.i.:

nagyon komolyan veszed Boti... lazíts!Nem volt ezzel a bulival semmi gond csak keveset ittál.
Szerintem.
- A köztisztviselői munkakör nem státusz, csak beosztás, és nem minden köztisztviselő szabadszájú.

Gyula írta...

Mi csak egyszerűen jól éreztük magunkat.