Sima vappu

Vappu a finnek egyik legnagyobb ünnepe. Május elsején tartják, összefügg az érettségivel, a diákok ilyenkor csapatokban versenyeznek, hogy ki mossa le Amanda fenekét, és ki tegyen a fejére sapkát. Május 1 a tavasz kezdete, ilyenkor indul a szökőkút Helsinki kikötőjében, aminek a közepén áll Amanda szobra. A feladat: a vízen átmászva érettségi sapkát (finn jellegzetesség, minden érettségiző fehér sapkát kap) tenni a fejére. Manapság már daruval, fentről teszik a fejére a kalapot, de azért utána (ilyen hülyék a finn diákok) beleugrálnak a vízbe. Május elsején az egész ország kimegy a parkokba piknikezni, lehet is, mert 15-17 fokos meleget várnak. Jellegzetes ital az erjesztett limonádé, a sima (ejtsd szima), amit a boltban vettem, igazi jó traubiszóda ízű szénsavas üdítő ital. Ilyenkor készül a tippaleipä, a csurgatott csöröge.

Nálunk is készül a sütemény a holnapi kiránduláshoz.