Eddig mindig az volt a bajom, hogy amit itthon csináltunk, messze nem nézett ki olyan jól, mint a receptkönyvekben. (Például a tegnapi 2 teljes fazéknyi wok.) De ez most nagyon jól néz ki, elmondom mi van benne:Grillezett Haloumi, párolt hosszú zöldbab, amit valami szósszal kell összekeverni (fél dl oliva olaj, 1 ek méz, 2 ek borecet, helyette sima is jó, 1 csipet só, bors, 1 nagykanál mustár), alul vegyes saláta (azt írta a recept provance, amiben piros saláta van, de nekünk jégsalátával is ugyanolyan jó volt), gerezdekre vágott 1 narancs, 1 grapefruit, egy kis sárga kaliforniai paprika, rá a szószos zöldbab, a haloumi, a tetejére borsóhajtás, amit ételek díszítésére szoktak. Ja meg egy nagy adag magkeverék, fenyőmag, napraforgó, tök, meg ilyenek. Bagettel kellene enni, nálunk pita volt. Nagyon finom.
A párom csinálta. Istenien főz. Már ő is.
1 megjegyzés:
Gratula a Párodnak, nagyon guszta a saláta, én is kedvet kaptam hozzá.
Borsóhajtást még nem ettem, csak hallottam, hogy ehető. Milyen íze van?
Megjegyzés küldése