Ma kisérleteztem, és kipróbáltam, milyen lenne a múltkori vega hamburger babbal. Konzerv vese babot (kidney) használtam. Egy hagyma negyedét felkockáztam, teflon edényben olajon üvegesre sütöttem, hozzá adtam 3 evõkanálnyi lemosott konzerv babot, 3 percig pirítottam, aztán szétnyomkodtam a fakanállal, sóztam, borsoztam, és egy fél marék reszelt mozzarellával megszórtam. A fa lapáttal kicsit kevergettem, aztán mikor már olyan lapos pogácsa féle volt, megfordítottam, a másik felét is pirosra sütöttem, ezt tettem a hamburgerbe.
Tehát a kisérlet sikerült, babbal is lehet sajtos hamburger-pogácsát csinálni.
2 megjegyzés:
Es finom is volt? :-)
Persze, finom volt, de lehet, hogy a szószok meg a saláta, paradicsom, uborka miatt
Megjegyzés küldése