Mexikói csoda

Mi jobb annál, mint amikor az ember kibontja első sajátkezűleg eltett kovászos uborkáját, és jól belakik belőle? Még ha kicsit sótlan, vagy enyhe ízű is, de saját, most már ezt is tudom !Nagy adag szalonnás tojás volt a kísérleti menü, és ebédre jöhet valami komolyabb, amit megígértem magamnak: pörkölt és nokedli.
Reggel elment a lány kivel a mozizást, aztán az ágyam megosztottam, lefürödtem, és türelmetlen, egy szál törülközőben nekifogtam főzni. A Fiskars élezővel élezett kés jól vágja a húst, a paradicsomot, munka közben elfogy egy pohárka vörösbor, s ahogy a fakanállal keverem az ételt a törölközö alatt ring-leng ami. Jut eszembe a tegnapi Menzel film, a tenyészcsődör tele pohár spermát adott. Haha. Nekem tetszett, Sheela kiakadt a filmen, vagy inkább rajtam. Előtte a Miss Potter aranyosabb, bájosabb volt, érzékeny lányoknak jobban ajánlom, lelkivilágukkal komaptibilisebb. Ma valami férfiasabbra vágyom.

Mennyi az esélye annak, hogy budapesten, egy mexikói étterembe, ahol most jársz először, és próbálod memorizálni a jobbnál jobb ételek nevét, betoppan pontosan az az ember, akinek a számát most keresed ki és pötyögöd a telefonodba, hogy felhíívd? Közel a nullához. Tegnap meg történt: film alatt hívott, s mikor visszahívtuk volna, megjelent az étteremben. Mily kicsi a világ és milyen halandók vagyunk. Talán a sors akarta így, vagy valaki fentről? Mindenesetre egy régi ismerőssel találkoztunk, és ha minden igaz, ma vele mozizok. Mert tart még a fesztivál.

A mexikói ételek nem ismeretlenek: tortilla, salsával vagy avokádó krémmel előételnek, chili con carne vagy valami tészába tekert hús főételnek, sült mogyorókrémes tortilla csokoládéöntettel és tejszínhabbal, isteni ízek. Meg az a kimondhatatlan nevű quesa... valami. Örülök, hogy felfedeztük ezt a körúti gyorséttermet.

Vissza a konyhába, a pörkölt lassan kész, készíteném a nokedlit, mikor konstatálom hogy tojás nuku, megettem a reggeli rántottával. Most irány a bolt, s aztán uszoda? Vagy mozi?