2009. október 21., szerda

Nyulakat reggelire

Korkeasaarin reggel nyulakkal kínálták a városi előkelőségeket, a királyi család tagjait, és a nyúlreggeli ízlett a résztvevőknek, írja a helyi lap. A probléma csak az, hogy ezek a városban kilőtt nyulak voltak.

A nyulakról sokat írtam, fotóztam is, hogy elszaporodtak Helsinkiben és Espooban, a játszóterünkön is voltak, szerelmeskedtek, szaladgáltak, aztán néha napokig ott gubbasztott szontyolodottan az egyik hatalmas példány a fenyőfa alatt. Aztán a kertészeti vállalat engedélyt kapott, hogy kilőjék őket, akkor cikkeztek róla, hogy a főkertész mennyi sokféle nyúlételt tud készíteni. Na most ezeket a kilőtt nyulakat adták oda, tálalták fel a királyi család tagjainak.

A nagymacskáknak, a korkeasaari állatkertben.


Azt is írja a cikk, hogy finn vágóhidakon nem vágnak szőrös állatot, pedig az kell a kiscicáknak. Eddig Magyarországról hoztak nyulat fagyasztva, de a "sarki" étel gazdaságosabb (ford. a sarki bolt mintájára), mint a fagyasztott import, a helsinki nyúl kilója 5, míg a magyaré 10 euro.

Korkeasaareen onkin tuotu pakastekaneja Unkarista. Tänä talvena kissapedoille, petolinnuille ja ahmoille on luvassa lähiruokaa, sillä Helsingistä pyydystetyt villikanit pakastetaan ja niitä haetaan Korkeasaareen sitä mukaa, kun välivaraston pakastin täyttyy.

Lähiruoka on myös edullisempaa kuin kylmäkuljetuksena toimitettu ulkomainen liha. Helsinkiläiskaneista maksetaan viisi, unkarilaisesta kymmenen euroa kilolta.

A nyúl kóser?

1 megjegyzés:

logikaaa írta...

a nyulakat is lelövik, igaz?
de a nyúl nem poén
a poénokat is lelövik, igaz?
a logika mégsem sánta kutya
mondom én: hamar utolérjük