Fodros agykocka

Agyam ilyen és ehhez hasonló szójátékokat gyárt: Mikróban elpusztul a mikróba.
A másik morbid, de szemléletes: Fodros agykocka

Nekrológ?

Semmi okom nincs rá hogy itt hagyjam a bloggert, most mégis azon gondolkodom hogy portolom a blogot máshova. Ez az első, és eddig egyetlen, de most wordpress alapon lehetne újrakezdeni. Kérdés, hogy egy bejáratott (?) blognak, ahol van egy-két gyakran látogatott bejegyzés (a pirszinges, a lazac recept, meg az isteni pizzaszósz, meg egy két egyedi fogalom, mint a fodros agykocka, meg az agyrémeim, meg az utóbbi két év aggódásai, sok elrejtett magánélettel.

A francba, nem találok a wordpressen egyetlen jó sablont, ami ehhez hasonlítana.

Zámbó Jimmy segíts!

Updat-e? A kérdés vége lemaradt.

Mitől fekete a Ford T

A poént lehagytam a Fordos bejegyzésről (emlékeztek a fodros agykockára? lehetne helyette fordos agykocka is, hihi). Azért kezdtem a Ford T-ről írni, mert eszembe jutott, és mondtam a páromnak, hogy az állítólag mindig fekete volt, erre nyitom a wikit, ott meg egy tarka van, na erre jött a poén, amit az én édes feleségem mondott, mindig nagyon szellemes észrevételei vannak:

Azért hittük azt, hogy minden Ford T modell fekete volt, mert akkor még csak fekete fehér fénykép létezett, és azon minden feketének látszott. Ha feladtál egy hirdetést, ha kitetted a falra, az ugyanúgy fekete volt, esetleg kicsit világosabb fekete.

Mint régen a focimeccsen, voltak a világos és a sötét mezesek.

Az autók meg a virágok azóta színesek, mióta feltalálták a színes fényképet. És a világ azóta 3D-s, amióta a mesekönyvekben 3D-ben rajzolják Micimackót.

Érdekes, mikor gyerek voltam, már tudtam rajzolni 3D-s kockát, pedig azt sem tudtam, ki az a Mici, és miért nem Puh.

Agyas kenyér

Valahol olvastam, de lehet, hogy csak álmodtam róla, hogy a régi agyszüleményem, a fodros agykocka taplra állt, útra kelt, valami weboldalon megjelent, és meghóditotta a földet.

Találtam egy hangulatos békebeli cukrászdát, olyat, mint amilyenek otthon is lenni szoktak, persze a helyi finn jellegzetes süteményekkel, hiába keresnék rigójancsit, és friss kenyerekkel. Egy hangulatos régi városközpontban, faházban, érdemes beülni egy kávéra tortával (Kauklahtiban). Ott rendeltem a tortát a hétvégi ünnepléshez, mert a nagy áruház nem vette fel a vasárnapi szállítást.

Jól bevásároltam süteménybõl és kenyerekbõl, s kérdem, hogy a süteményeikhez használnak-e állati eredetû zsiradékot vagy más alapanyagot. Kérdi az eladó, mire gondolok, mondom, hogy pl disznózsírt. Mondja, hogy náluk semmi állati eredetû alapanyag nincs, de a boltiban gyakran használnak valami enzimet, vagy kocsonyásító anyagot, amit tehénagyból (lehmänaivo) készítenek. Õk ugyanezt cukorból vonják ki.

Undorítóan hangzik, gyorsan felírom a (bolti) kenyeret a tiltólistára.

Valami új

Olvasom a Funky Business-t, egy könyvet a jelenkori gazdaságról és vállalkozásokról, ahol a legfőbb termelőerő nem izom, nem gép, nem pénz, hanem 1400 gramm szürekeállomány (ugye megmondtam, fodros agykocka), és az győz aki a legújabb, legmeglepőbb ötlettel rukkol elő. És az ötleteket nem elég kitalálni, be kell dobni a köztudatba, tovább kell adni, tovább kell gondolni (mémek, blogok, youtube), és mindjárt olyan területen lehetünk világelsők, ami addig nem is létezett.

Internet teszt programok és a velük kapcsolatos tudás napok alatt fejlődik, például a klikkelőversenyben. Japánnal és Taivannal vívjuk a csatát, és világelsők vagyunk. És mellesleg barátságok alakulnak ki, megismerjük az ellenfelek kultúráját, zenéjét. A legjobb történelemóra Japánról és Taivanról.

Híresek lettünk a Nem-Colbert hidunkkal is, meg a magyar repperrel, aki 2x3 percben adott koncertet. Meg a Rubik kockával. Az sem fontos, hogy tudják, honnan származik az a Rubik kocka, elég, ha sokan veszik és játszanak vele. Mint ahogy nekem sem volt fontos, hogy a Nokia finn vagy Japán, a lényeg, hogy modern volt, jó termékeket gyártott, és hogy a részvényárfolyama évente megduplázódott.

Ki tudja, mi lesz a következő felkapott termékünk? Talán egy magyar fotoblog?

Négy

1) Megvan a 4 fal, a 4 kerék, a 4 gyerek, és 4 hónap próbaidő, ami azt jelenti, hogy van autó, lakás, család, munka... Mindenem megvan, boldog vagyok. (Megvan mind a 4 ujjam is :-)) S ezen az sem változtat, hogy ma reggel mínusz 4 fok volt, s holnapra hóvihart jósolnak.

2) Furcsa volt viszont látni a volt főnökeimet, akik most szinte beosztottjaim, de legalábbis partnereim (ügyfeleim) lettek. Azt hiszem, ők néztek nagyobbat. Erre most nem jut eszembe semmi négy. -- de, az agykocka. A fodros.

3) Viszont úgy tűnik, allergiás vagyok a laktózmentes tejre. Ennek sincs semmi köze a címhez.

- 4 -

4) Jut eszembe a négyről, tegnap felfedeztem saját magamnak a kockahasat. Most (is) leginkább hordóra vagy sörre hasonlít, mint a 7 hónapos terheseké (mutattam már ezt a régi képet?). Hogy csinálhatnék leggyorsabban kockahasat belőle? Úgy, hogy csinálok egy pólót, aminek a pocak részére (hehe, pólónak pocak része) rajzolok vagy nyomatok egy bűvöskockát (4x4-est természetesen), és felé írom: kocka has. Így:

Természetesen a kép csak illusztáció (made in hand a neten lopott anyagokból), használata előtt kérdezze meg gyermekorvosát, gyógyszemészét.

Hullámzó hangulatban

Kedves ismerősömnek köszönhetően, akihez az a már hírhedt "Ismizünk?" sztori kapcsolódik, eljutottam egy olyan de olyan partyra, amilyenre még soha.

Hozzá tartozik, hogy nagy erőfeszítések árán tudom csak megfékezni a magamban lakó sast, meg oroszlánt, nehogy kiderüljön milyen ambícióim és titkos terveim vannak a világgal.

Erre jön egy autóbemutató, az új Audi A4-es premierje, Budapest mellett egy hangár szerű épületben, 30 méter széles kivetítővásznon, színpadon, meg a négy sarokban celebeknek és leendő vásárlóknak fogadás keretén belül bemutatták a kis-nagy autót. Ára nagy, a lábamnak való hely kicsi. Az autó mégis szerethető, leendő feleségemnek biztos ilyet veszek. Elég jó ajánlat? Jelentkezést magánba lehet küldeni. Puha bőr üléssel, navigátorral, sofőrrel.

Nem bolondulok az autókért (de az a nullkilométeres légkondicionált Astra nagyon bejött, mikor a Madrid-Alicante útvonalon45 fokban autóztunk a sivatagban, meg fennakadtunk a narancsliget mellett a szerpentin szélén, épp csak pisilni meg fotózni, meg narancsot szakítani álltunk meg), mégis hatalmas benyomást tett rám ez a zsongás. Nem a szusi, nem is a mindenféle étel, a pármai sonka sárgadinnyével, hanem az emberek. Hogy ott netvörkölnek a celebek társaságában, Váczi Eszter és a Szörp zenéjére. Nekem is ilyen buli kell! A céges karácsonyhoz hasonlított, csak nagyban.

Jut eszembe, mikor Finnországban pármai sonkát vettünk húsvétra, mert más egész sonkát nem lehetett kapni, szépen kicsontozták, és a csontot bele se mérték, de a kasszánál nagyot lepődtünk, mikor mondja a pénztáros, hogy 40 ezer Forint lesz, nem baj, tojás alá elfogyott a 3-4 kilós darab. Kaland? Igen, akkor még bevállaltam én is.

Bevállaltam a nyári finnországi repülő utat, és ugyanígy bevállalhattam volna Amsterdamot, Londont és Rómát is, ha lett volna elég szabadnapom. És bevállalnék egy hasonlóan jól menő vállalkozást, csak lenne időm elkezdeni, és ne kellene folyton azon aggódnom mikor lesz időm elolvasni azokat a könyveket, amiket ma csak épp halomba rendeztem, megnézni filmeket, amiket annyira ajánlottak, és mikor lesz végre időm elkezdeni élni. Kezemben van a Titok, csak el kellene olvasni, meg kellene nézni, és megtudhatnám, amiről a Mátrix szól, hogy nem a kanál hajlik. Minden itt dől el belül. 1400 gramm szürke fodros agykocka. Agyatokra megy? Nekem is.

Az hogy nem vagyok még ott? Annak köszönhető, hogy nagyon jól megtanultam mindent, azt is, hogyan kell azt az oroszlánt bent tartani, hogyan kell a vágyaimat elfojtani, elrejteni, hogy mikor ölelhetnék vagy csókolhatnék, akkor is meglegyen az a tartás.

Ma nagyon sokat tanultam. Magamról, a világról, az emberekről, az érzésekről, az igazságról. Ma leomlott bennem egy a sok berlini falból. Vajon még hány ilyet kell lerombolnom, hogy az lehessek aki legbelül vagyok, vagy aki igazán lenni szeretnék?

És mondd, hogyan csókoljalak? ...

Kockahas

Nem az agyam kockás (agykocka), hanem a hasam. Hogyan? Leborotválták egy nagy, kb egy négyzetarasznyi területen, mikor bekötötték a sebem. Már kinőtt a szőr, de hogy a kockás fehér rész ne üssön nagyon el a többitől (ciki lenne uszodában az ilyen forma kockahas), vettem egy fésűt, és a környezetét fordász mód lerövidítettem.

A fentieket úgy 2 hónapja írtam. Most megint aktuális. Mennyivel jobb úgy beragtapaszolni az embert, ha leborotválják a szőrt a bőréről. Sokszor az EKG tappancs sem marad fenn, még a ragasztós is leesik, olyankor szoktak nekem esni a nővérkék borotvával.

Emlékszem, még ismerkedtünk a (z első) feleségemmel, megborotvált. Kiváncsi volt milyen borotválkozni. Aztán azt is ki akarta próbálni, hogy pisilnek a fiúk... Hiába, a kiváncsiság viszi előre az emberiséget.

Erről meg az jut az eszembe, hogy valaki úgy szokta bemutatni a (z első és mindeddig egyetlen) feleségét, hogy "az első feleségem". Csak hogy ő is tudja, mihez tartsa magát. Meg aztán a világ 50%-a legalább egyszer elválik.

Még egy lényeges gondolat a fenti régi bejegyzéshez, hogy a szétköltözés óta nem volt fésűm, és csak a szőr rövidítéséhez (fazonírozás) vettem egyet fillérekért. Ja, akinek nincs haja? (Budhás alkat.) Régi keresztrejtvény feladványból: tar fésüje = törölköző.

Lazac szezon

Beindult a lazac szezon, mi sem bizonyítja jobban, mint hogy a legutóbbi 100-ból 53 látogtó a lazac recept c. bejegyzéssel talál ide. Nem csoda, ha beírom a googliba, hogy lazac recept, első helyen hoz. Kellemes karácsonyt, jó lazacozást! :)

Vannak keresőkifejezések, amikkel első helyre kerültem, pedig nem is dolgoztam érte. Például az agykocka. Na de hogy egy recepttel?

SEO az álláskeresésben

Részt vettem egy karrier tanfolyamon, és elgondolkodtam, hogy ha a jelentkezést és a CV-t mesterséges intelligenciával felokosított robotok nézik át, akkor meg kell tanulni, hogy tudunk átjutni a gépi szűrésen. Másként kell kitűnni, mint amikor emberek nézték át a CV-ket.

Korábban elég volt tudni, hogy kit kell "leszopni", megkörnyékezni, megvesztegetni, most a robotot kell "leszopni". Olyan kulcsszavakat kell betenni a jelentkezésbe, amire a robot harap. Vajon a fodros agykocka vagy online terhesteszt kulcsszavak segítenek?

Utálom a SEO-t, ahol a kereső oldal algoritmusát kell kielégíteni, hogy előrébb kerülj a keresési listában, mert az, aki ismeri a trükköket előrébb jut, mint aki igazán jó terméket vagy szolgáltatást árul.

Most valami hasonló tudás kell, ha valaki új munkát keres.

Én nem keresek, kösz, jól érzem magam itt... de valamiért a vezetőség fontosnak tartotta ezt a traininget most behozni. Tudom, fekete hattyú, bármi bármikor változhat.

Jobb résen lenni.

Rossz álom

Az éjjel megint rosszat álmodtam. Megint, mert nem ez volt az első, hogy álmomban türelmetlen, ideges voltam, és a helyzetet kilátástalannak láttam. Álmomban megint lekéstem a repülőt. A reptéren vettem észre, hogy egy csomó mindent elfelejtettem bepakolni, és vissza kellett menni érte. Könyveket, ruhákat dobáltam be a kis bőröndbe valami teremfelügyelő vizslató szemei előtt. Kétségbeesetten próbáltam beindítani a navigátort a tabletemen és a képernyőcsere óta rosszabbul működő telefonomon (nem működik a proximity és a sötét-világos érzékelő), hogy mennyi időm van még, mikor kell indulni (és melyik úton) de hiába, mérgemben összetörtem ott, a teremfelügyelő jelenlétében a tabletet, és úgy indultam a reptérre - szandálban, mikor a túloldalon még hó van - hogy nem tudtam, elérem-e.

Volt már ilyen repulő lekéső rossz álmom, akkor a reptéri parkolóban keringve sem találtam helyet, és a reptér átépítése miatt nem találtam oda a géphez.

Megdöbbenek, hogy milyen hülyeségekből lesz rossz álom, és mennyire megvisel. Mikor végre felriadok, nem is tudom egyszerűen megnyugtatni magam, hogy ez csak álom volt, kénytelen vagyok átgondolni, leírni, mint most. Pedig sietni kellene a munkába, előtte reggelizni, hogy ledolgozzam a napi 7,5 órát, ma korán el kell jönni, a lányomért megyek az iskolába.

Folyton arra gondolok, hogy az álom egy üzenet. Ki és mit akar üzenni? ezt akarom megérteni, ezért kellene elemezni. A tudatalattimból jön, az agykocka tologatás ezt a korábbi (hibás vagy problémás) emléket dobta, hogy ezen dolgozni kell? Vagy ez az egyenes útja, ahogy Isten üzen? (És ki az Isten, kint van, vagy bent?)

Valaki mesélte, hogy ő attól retteg, hogy egyszer megbolondul, elmegy az esze. Lehet, hogy tudat alatt én is ettől rettegek? Neeem, nekem az már régóta nem normális. Máshogy gondolkodok. Én attól félek, hogy lesznek majd dolgok, amiket elfelejtek, és vissza kell menni, és újra csinálni. (Karma?)

Vajon mi az, amit most elfelejthetek? A lányom közelgő születésnapját? Hisz tegnap megjött a mama csomagja Budapestről. A következő repjegyemet? Azt nem szoktam elfelejteni, jön emlékeztető. Hacsak be nem döglik megint a tablet és a telefon.

A másik érdekes probléma, hogy akkor jönnek a rossz álmok, mikor beteg leszek, mikor valami gyulladás van bennem. Hát igen, nehéz téma. A fogaimat épp most tette tönkre egy drága fogorvos, addig csak a hidegre és édesre volt érzékeny, most az órára fáj (2 órával a gyógyszer bevétele után kezd fájni, független, hogy hidegre, melegre vagy édesre-e). Ott lehet valami góc. Mindenfelé vérzek is, orrom, mandulám, fogaim... lassan gyúgyulnak a sebeim. A gyomrom is fáj, lehet, hogy az is vérzik, csak nem látom? Fekély? Jó hipochonderként bármelyiket el tudom képzelni magamnak.

Szóval valami bajom van. Nem hiszem, hogy az anyagiak, most éppen sikerül követni a szigorú tervet, a végrehajtást, azzal nem lehet baj. (Vagy az a két extra repjegy nyomaszt, amit tegnap és tegnap előtt - még elfogadható áron - megvettem?) És ha bajom van, mit csináljak? Kit kérjek, hogy segítsen? Isten annyira szerette a világot, hogy egyszülött fiát küldte értünk. Ezt szószerint vegyem, és Jézust vagy Istent kérjem Jézus nevében? Vagy valakit, akit isten küldött, egy a segítség képességével megajándékozott embertársamat? Fogorvost? Orvost?

És az, hogy bajom van, vajon büntetés-e? Mit büntet vele a természet? Vagy isten? (Most meggyógyítalak, menj, de többet ne bűnözz.) Mit rontottam el? Itt a kétség, mint amikor látom a felesége(i)m szemében, hogy valamit rosszul csináltam, de az istennek nem hajlandó elárulni, mi volt az. (Az egyetemen nem tanították meg ezt se? Hogy észrevedd?)

Tegnap este azon agyaltam, hogy nem bújhatnak már el a bűnösök, azok, akik az országot kirabolják, akik idegen bankokban dugják el a pénzüket, akik sportoló gyerekeket molesztálnak... nem lehetnek biztonságban, mert ma már mindennek nyoma van, minden kiderül, Isten mindent lát, és mindenről tud. Vagy ha nem is ő, de a lelkiismeretük életük végéig kísérteni fogja őket. Isten újra eljövetelét várjuk, ez lenne az? Amikor nem éri meg gazembernek lenni, mert minden nyilvánosságra kerül? De az ember gyarló, és csak bűnbe esik... Lehet, hogy ez a gondolatom verte ki a biztosítékot, és emiatt kapom a figyelmeztetést a rossz álmon keresztül? Vajon én mit rejtegetek? Hol, melyik panamai bankban van az én vagyonkám?

Ne bűnözz... Mondja biblia. A bűneinket előre megváltották, és rendbe jöhet még az élet, ha nem folytatom tovább a bűnt. Mi volt az? Mit kell abbahagynom? A blogolást? A kritizálást? Az odamondotagást? Hisz ez a lételemem, ez az én képességem, ajándékom (gift, lahja).

Ejh, valami nem jó, és nem tudom mi az, és a kétségbeesés nem segít.

Széttárom a karom, és hátra vetem magam az ismeretlenbe. Kezdődjön egy új nap! Ámen.

I so fucking love you

Szeretem a mûfajok keveredését, mikor két teljesen nem összeillõ dolgot valamilyen módon mégis összehoznak, én is ezt teszem a blogban a fogalmak összekapcsolásával (fodros agykocka).

Itt egy gyönyörû romantikus musical-betét (ha tudnátok, mennyire utálom a musicalt) egy kis hozzáadott értékkel, nekem tetszik, neked biztos nem fog. Lehet +1-kedni, ha mégis.


Idézet a filmbõl: PLEASE JUST TAKE THESE FUCKING FLOWERS!

Ja, hogy miért õk? Nagyon tehetségesek a stílusok közötti ugrálásban (inter-stílus, vagy multi-stílus), õk csinálták a mit mond az róka klipet és a nyelveken beszélõ liftet, gondolom ezek megvoltak. Itt ráadásnak egy másnaposságra kitûnõ laza jazz finnországihoz hasonló tájakkal, és igényes szöveggel. Szerintem ez tökéletes példája hogy milyen mesterien úszkálnak (cseleznek) a stílusok között.

Dialektikus lekvár

Imént olvasom valahol: dialektikus lekvár. Persze, hogy nem dialektikus, hanem diabetikus, de már megint hol jár az eszem? (Az éjjel a devachánról olvastam.)

Jók ezek a nem összeillõ szavakból alkotott szókapcsolatok. Félzsíros turbó, fülzsíros kenyér... fodros agykocka.

Túlélőcsomag krízis esetére

Próbálom összeszedni mihez kezdenék leépítés esetén. Hogy legyen egy mindig, mindenhol előhúzható B tervem. Mert ha van ilyen B tervem a jövőre, ha tudom, hogy van mihez nyúlni vész esetén, akkor kevesebbet idegeskedek a jelenen, a mostani munkán, azon, hogy meddig hosszabbítják meg a szerződésem.

Csatlakozhattam volna a vasas vagy az IT munkás szakszervezethez. Havi 50-100 EUR a tagsági díj, és ha a munka borul, 6 hónapig emelt munkanélküli, azaz munkakeresési segélyt nyújt a szakszervezet. Ehhez az kell, hogy 9 hónapig (vagy 11-ig?) előtte tag legyek. Nem kezdtem el fizetni, mikor ide kerültem, most meg ha elkezdeném, már talán nem jönne össze az a 9 hónap. Próbálom azt a pénzt megmenteni, hogy egy pár hónapig kibírjam munkakeresőként. Ez az egyik, amit tehetek. A másik, hogy nézelődöm, milyen bizniszbe tudnék beszállni, ha az IT vagy a telekom befuccsol. A 2000-es telekom lufinál a géntechnológiát ajánlották, mint menekülési útvonal. Lehet, hogy elmegyek génkutatónak. De mégsem, ettől nagyon távol állok, de ha kell, képes leszek új szakmát tanulni. Jobban értek a főzéshez, enni meg mindig is kelleni fog, szóval beállok főzni, pizzaszakácsnak, nyitok éttermet. Alkohollal nem akarok kereskedni (olcsó magyar bor importja), mert az alkohol nyomorba dönti a végfelhasználót. Hasonlóan a kábszer és a pornó is. Bár sokan emlegetik, hogy olcsó és jó minőségű a magyar "nő", viszonylag egyszerű fizetős pornó oldalt nyitni, és szépen jövedelmez, mert ahogy az étkezésre, a szexre, pornóra is lesz mindig kereslet. De nyithatnék egy újabb, jobb közösségi oldalt, pikkpakk össze lehet dobálni egy ilyet. Aztán csinálhatnék online tanácsadó honlapot, tudod olyat, hogy holnap reggel 4kor küldöm a 70 ezer forintos megoldást a világbékére. Ez nem kerül semmibe, és ha nagyon sok a szabadidőm, és munkanélküliként valószínűleg sok lenne, lenne időm ezzel foglalkozni. Pénzért osztani az észt. Tudom, hogy amit ingyen megkaphatsz, azért nem fogsz pénzt adni, de ha nem jutsz hozzá személyreszabott tanácshoz, mégiscsak áldozni fogsz rá. Itt van ez a bejegyzés, tanács munkanélkülieknek, ezért kérem is a tanácsadói díjat, mindenki, aki elolvasta, utaljon át 1.99 EUR-t a számlámra. Ez nem vicc, rajta utalni! Ha nem, begurulok, és többet nem írok ilyen tanácsokat. Vagy jelszóval védetté teszem magam, és csak a barátaimnak engedem a hozzáférést. Ejnye no, ez sem a legjobb ötlet. Nem, nem, megvan, polgérmester leszek! Vagy vizipisztolypárbajhős (feb 21, 13.00 BP Erzsébet tér). Harmadik lehetőség, hogy valami újat tanulok. Lesz rengeteg időm elolvasni azokat a könyveket, amik sorban állnak a polcomon. Lenne rengeteg időm leírni mindazt, amit le akartam már eddig is írni. Talán kiadhatnám könyvként. Nem magyarul, csakis angolul, mert az angol nyelvű piac korlátlan. Hogy mivel rukkolnék elő? Mi lenne az, amire a világ angol fele kíváncsi lenne? Van ötletem, 50 ezerért elmondom neked is. ;-)

Itt finnországban a könyvtár ingyen van, beülnék olvasni. Elolvasnám az összes szakirodalmat, megtanulnék Joomlául és Drupálul, keresőoptimalizálásra is vannak eredeti ötleteim (keress rá: fordos agykocka). Ezt 30 ezerért elmondom. Szóval énkép..., akarom mondani önképzés, egész addig míg fel nem fedezem magamban istent, aztán vallást alapítok, és megmondom mindenkinek a tutit, akit érdekel. Istenként fogtok imádni, és adakozni fogtok, én lemondok minden földi javaimról, csak a drága feleségem és a gyermekeimmel tartom a kapcsolatot, és fentről osztom majd nektek az észt. Minél többen érdeklődtök, annál magasabbra emeltek. Mert ez egy duális világ. A vezetőt a követők teszik azzá. És mennél többen kértek hiteleket, annál nagyobb a bank. Nem folytatom a sort, mert úgysem értitek a 13 lépcsős iskolám elvégzése nélkül. Na mi még? Van rengeteg szervem, akarom mondani tervem, az is kitart egy ideig, pl, megtanulok zenélni, aztán ha pénz kell, csak kiállok az Aleksanterinkatura kalapozni, naponta 50-100 Eur-t összezenélek. Gesztenyét sütök és bohóckodok, magyar nyelvet tanítok, társalkodom, felhőkből jósolok, profi "ki néz magasabbra" versenyző leszek.

A túlélőcsomagom legfontosabb előnye, hogy megnyugtat, van mihez nyúlni krízis idején. És a nyugalom szétárad, ti is érzitek, s egy olyan embert, akiből árad a nyugalom, majd nem lesz érdekes elküldeni.

Már csak hinnem kell benne. Ugye, már ti sem paráztok? Akkor utaljatok fejenként 20 EUR-t a számlámra.

Csöröge recept

Itt a várva várt recept! Már annyira rég csináltam, és valahol el is kavartam, pedig meg akartam osztani, mert sokan a csöröge szóra keresve találtak a blogra. Finom, egyszerű. Vigyázat, rá lehet szokni! és nem épp a legegészségesebb így a nyarat (vagy farsangot) várva, gondolva a bikinivonalrakra... stb.

A recept:

30 dkg liszt
2 tojás sárgája
1 evőkanál cukor
1 pohár tejföl
1 kupak sütőrum
1-2 dgk élesztő
csipet só
fél deciliter tej

Az élesztőt cukrozott tejben megfuttatom. Hozzáadom a lisztet, a rumot, a tojást, csipet sót, és könnyű tésztává gyúrom. Ha száraz, kevés tejet adok hozzá, ha ragad, kevés lisztet. Vékonyra nyújtom. Ha ropogósra akarom sütni, akkor nagyon vékonyra (3-4mm), ha puhábbra szeretném a közepét, én így jobban szeretem, akkor kicsit vastagabbra (5-6mm). Hosszúkás csíkokra vágom (kb 3x10cm), középen hosszában lyukat vágok, azon az egyik sarkát áthúzom, és bő forró olajban 2-3 perc alatt mindkét oldalát pirosra sütöm. Ha félig kihűlt, porcukorba forgatom. Lehet rumos, higított lekvárba mártogatni, vagy így, magába. Másnaposan is finom.

Ráadás: A finnek is csinálnak hasonlót, úgy hívják tippaleipä (egyenesen fordítva: csöpögtetett kenyér).

2 tojás
1 ek cukor
5 dl langyos tej
2.5 g élesztő
450 g finomliszt
csipet só

A tojást a cukorral összekeverjük. Hozzáadjuk a tejben megfuttatott élesztõt, a lisztet, sót. Lágy, nokedli állagú tésztát kapunk. Fél órát kelni hagyjuk, aztán nylon zacskóba öntjük (legjobb egy uzsonnás zacskó). Kivágjuk az egyik sarkát, úgy, hogy kis nyomással fél centi vastagon follyon ki belőle a tészta. Ezt a tésztasugarat bő forró olajba folyatjuk, labdaformát kialakítva belőle. A pirosra sült gombócokat vaníliás porcukorral szórjuk meg.

(Pont olyan, mint a fodros agykocka.)

Más bőrébe

Belebújnál más bőrébe? Kiébe? Miért? A tied nem elég bő?

Ismerek egy lányt, aki más néven mutatkozik be társaságban. Fevett egy kitalált nevet, még gyerekkorában, mikor bulikban nem akarta elárulni a rendes nevét, és a barátai, ismerősei annyira megszokták, hogy később a munkahelyén is így nevezték. Két énje van, mikor melyik tetszik, azt használja. Jó annak, akinek két neve van. Na ja, mondjátok, ti is, kik blogot írtok, felvesztek egy írói álnevet. Ugyanaz. Nem?

Na de a más bőrébe belebújásról más is az eszembe jut. A színészek például. Szerepet játszanak, örülnek, aztán meghalnak a színpadon. Vajon miért teszik? Miért kell más szerepében, más életet játszani? Nem is azt kérdem, miért kell, mert de rossz lenne, ha senki nem tenné, akkor nem lennének filmek se. Miért élvezik? Miért jó nekik más bőrében? Skizofrén hajlamok? (Na és a hangutánzó humorékosok?) Vajon én is ugyanezt az érzést élem át, mikor megnézek egy filmet, és beleélem magam, és arra az időre kikapcsolom a saját gondjaim?

Na ha más bőrébe akarnék bújni, akkor a legegyszerűbb lenne elmenni farsangba. Ott aztán jól kiélhetném magam, lehetnék Winettou, vagy kovboj, vagy libapásztorlány (na ja, a rejtet homoerotika), esetleg kemény farkú finntamás krokodil. Ha sok pénzem lenne jelmezre, úgyis vogon űrhajó lennék, vagy nem is, inkább agykocka. Jut eszembe a farsang, ma este van a finnmagyarok farsangi bulija, szaladok, hátha nyerek egy magyar billentyűzetet, finn szakácskönyvet, vagy pénzváltó számológépet (currency converter).

Finn túróstészta

Ma túróstészta volt ebédre. Sok ismerõsöm kérdezte már, Finnországban hogy készítek túrós tésztát, gondoltam megosztom a lokalizált receptet.

Hozzávalók:
- 110g fodros agykocka tészta
- 50g füstölt, nem fõtt szalonna
- 150g friss túró (a fagyasztott nem jó)
- 0,75dl tejföl
- kb két liter víz
- csipet só
- tûzhely
- edény a tészta fõzéséhez
- edény a szalonna megolvasztásához
- edény a tészta, szalonna, túró összekeveréséhez (ez 1 adag esetén elhagyható, illetve a tányérral helyettesíthetõ)
- tányér és evõeszköz az elfogyasztáshoz
- ínyenceknek meggylekvár vagy pikáns ribizli vagy szilvalekvár

Elkészítés menete:
- a tésztát bõ, forró sós vízben megfõzöm, lecsepegtetem, és a keverõ tálba, vagy a tányérra öntöm
- amíg a tészta fõ (lehet utána is, ha tûzhelybõl csak 1 van), apró kockára vágom a szalonnát, és a kis lábasban megolvasztom, és összekeverem a kifõtt tésztával (vegák a szalonna helyett piríthatnak szezámmagot, finom ízt ad a tésztának)
- a túrót (hidegen) a tésztára morzsolom és összekeverem vele
- ízlés szerint lehet sózni, én nem szoktam
- megtejfölözöm
- anyukám meggylekvárjával és villával fogyasztom

Felmerül a jogos kérdés, hogy hol veszek Finnországban fodros nagykockát, szalonnát, túrót, és meggylekvárt. Hát a legközelebbi Auchan-ban (az óbudaiban vagy a csepeliben). Ja igen, a hozzávalókból kimaradt:

Kimaradt hozzávalók:
- HEL-BUD-HEL repjegy (ez egy kicsit megdobja a túróstészta árát, de megéri)
- feladott csomag
- hûtõtáska (a túró utaztatásához)
- behûtött jégakku
- csomagolóanyag (újságpapír, zacskó) a lekvárnak